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为什么喝羊奶润肺?
发布时间:2018-11-22 16:36:32
食物简介:“羊奶甘温无毒,可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺;治消渴、疗虚劳;利皮肤、润毛发;和小肠、利大肠”。
清肺原理:羊奶含有和母乳一样的“表皮细胞生长因子”,可促进人体上皮细胞生长,活化表皮组织,加强新陈代谢,抵抗细菌及病毒的入侵,提高机体免疫力。山羊奶还富含多种维生素:丰富的维生素A,可增强身体抗病能力;维生素C可帮助维持皮肤粘膜的完整性促进免疫系统抗击细菌和病毒的能力,有效预防呼吸道传染病;B族维生素则可增进食欲,维持体内代谢平衡,健全肺和血管等组织功能。
清肺指数:★★★★★
 
中国农业大学食品学院教授范志红曾经写过一篇《喝羊奶对肺有好处》的文章,指出与牛奶相比,喝羊奶的人较少,很多人闻不惯它的味道,对它的营养价值也不够了解。其实,早在《本草纲目》中就曾提到:“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。