喝羊奶，预防骨质疏松，促进骨骼发育
发布时间：2020-12-04 09:47:36
秋冬季往往是人们注重滋补的季节，尤其是补钙，因为经过前面夏季的消耗，身体进入一个相对亏损的状态，进入秋冬季，此时气温逐渐降低，人体的各组织功能也会相应提高对钙的吸收和利用能力，所以需要补钙。
元素在人类的生命活动中起到哪些重要的作用呢？我们身体中的矿物质约占体重的5%，钙约占体重的2%。身体的钙大多分布在骨骼和牙齿中，约占总量的99%，其余1%分布在血液、细胞间液及软组织中。
1、99%的钙分布在骨骼和牙齿中
20岁之前是骨骼的生长阶段，长个子的时候。20岁以后骨质依然在增加。35-40岁， 骨密度达到峰值。40岁以后骨钙逐渐流失，对老年人将加快骨钙的流失，导致身材变短，容易引发骨质疏松和骨质增生。
2、1%的钙分布在血液、细胞之间及软组织中
保持血钙的浓度对维持人体正常的生命活动有着至关重要的作用。人体有一套机制来维持血钙的浓度。
血钙的来源：通过消化道吸收的钙以及骨骼中的钙(骨骼是人体钙的大仓库，当摄入钙不足时，则动用仓库应急)。这一切通过甲状旁腺来分泌升血钙素和降血钙素来加以调节。
3、与缺钙有关的疾病
01.高血压
缺钙会造成反常的钙内流，导致钙在血管内壁细胞和平滑肌细胞内反常积贮，引起血管收缩，血管外周阻力增大，血压异常升高。持续的钙内流，促使血管壁弹性纤维和内皮细胞钙化、变性、甚至出现裂痕、断裂。研究表明， 对于某些高血压病人来说，不用药物而是增加钙制剂的量，有助于控制高血压。
02.冠心病
长时期严重缺钙容易引发冠心病。许多研究表明，钙还能降低血中胆固醇的浓度，从而起到保护心脏的作用。有关临床医学观察，让胆固醇含量较高的男子食用含钙量低的食物10天(每天410毫克钙)， 检查他们胆固醇含量，然后再让他们吃含钙量高的食物(每天2200毫克钙)。结果高显示，钙食物能减少胆固醇总量6%，其中低密度脂蛋白减少1%，而对人体有益的高密度脂蛋白数量则保持不变。
03.尿路结石
大家知道饮食中，特别是蔬菜中含有大量草酸盐，一般情况下，草酸盐在肠道内与钙结合成草酸钙随粪便排出。如果饮食中钙的摄入不足，就会使多余草酸盐经肠腔吸收而进入血液，最终由肾脏滤除。
如果人体长期处于负钙平衡状态，肾脏细胞不可避免会出现细胞反常钙内流损伤，肾脏回吸收功能减退，尿钙排出增多。高钙尿液与尿中草酸盐结合，形成大大小小草酸钙结石。
如果适当的补充水溶性钙剂，那么在胃肠道中与饮食中草酸盐结合成草酸钙随粪便排出。另外，补充足量的钙可扭转负钙平衡，肾脏回收能正常，尿钙排出减少，结石的可能性也减少。
04.手足搐搦症
这种疾病是因婴幼儿体内缺少维生素D而使肠道对钙、磷的吸收发生障碍。另外由于甲状旁腺未能及时分泌更多甲状旁腺素，以致血钙降低，引起神经肌肉的兴奋性增高，出现全身惊厥、手足痉挛和喉痉挛，常伴呼吸暂停和短时间窒息，引起缺血缺氧性脑损伤。
据医学观察，大脑神经对缺血缺氧最为敏感，空息10秒钟，神经功能开始出现障 碍；窒息数分钟，就会出现血管神经不可逆转的损伤，轻则影响孩子智力，重则导致低能、痴 呆。
做好手足搐搦症的预防工作是十分重要的，不管是母乳喂养还是人工喂养的孩子，都必须补充足够量的钙。除了补钙外，还要增加户外活动，多晒太阳和补充适量维生素D，以预防手足搐搦症的发生。
05.骨质疏松症
人体长期缺钙而引起负钙平衡的另一个严重后果就是骨质疏松。研究表明，增加钙的摄入量对骨质损耗有着重要减缓作用，在减少由骨质疏松引起的骨折率方面也有着重要作用，特别在食用钙的同时服用维生素D，效果尤其明显。
很多专家认为，补钙应在青春期就开始，这时候骨质正在形成，效果会更好。据华东医院和上海市老年医学研究所项较大规模的流行病学调查显示，上海地区骨质疏松症发生率，男性为20.1%，女性为48.1%，其中60岁以上男性为24.9%，女性为75.7%。随着平均期望寿命延长，老年人越来越多，骨质疏松的危害将会越来越突出。
骨质疏松症早期往往没有症状和体征。随着病情加重，骨量丢失到骨峰值的30%-50%时，骨骼变脆，稍有不慎就可造成骨折。
报告，上海市老年人骨折累计发生率，城市高达16. 5%，农村6.9%。这种骨折往往又难愈合，常因久卧不起，并发褥疮或坠积性肺炎，严重者甚至会因此而丧生。
对于未成年人群以及中老年人群而言，补钙是非常重要的。食物补钙，健康又安全。那么，生活中哪些食物能够帮助我们补钙呢？
首先，奶是比较好的补钙食物来源。奶类含钙丰富，吸收率高。因此，养成每天饮奶的习惯，是补充钙的最佳选择。每日食用300g的乳及乳制品（含量300毫克左右），加上从其他食物中摄取的钙，才有可能满足机体一天的需求。
从钙质含量和比例来说，羊奶中的钙和磷含量显著高于牛奶和人奶，并且钙和磷的比例更加适宜。丰富的钙、磷含量及适宜的钙、磷比例，不仅有利于儿童和青少年的骨骼生长发育，而且可有效防控中老年人和孕妇出现骨质疏松症。另外，羊奶中含有丰富的乳清蛋白有利于肌肉的生长发育，可防止中老年人肌肉退化。
睡前喝一杯羊奶，羊奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，而且还有助于睡眠。
