为什么羊初乳是羊乳的皇冠？
发布时间：2020-12-08 09:41:46
现代研究发现，羊奶中含有200多种营养物质，其中包含20多种氨基酸、60多种乳酸、20多种维生素、数十种酶。
羊初乳更是羊乳中的精华，羊初乳，一般是指母羊生完羊羔后，7天以内的乳汁。富含珍贵的活性免疫球蛋白、生物活性因子“环磷腺苷”，“三鳞酸腺苷”和“EGF”生长因子，含有丰富的乳钙、蛋白质、多种微量元素，被称为“世纪免疫之王”。
一般正常的羊乳，干物质含量在11%—12%，而羊初乳的干物质含量可达到16—20%左右，这个阶段的乳汁含较多的免疫球蛋白及多种有益于人体的活性物质。羊初乳中的免疫球蛋白比牛初乳中的含量约高15%左右。
羊初乳粉，是采集奶羊产后一周内的乳汁，经冷冻、干燥制成的淡黄色粉末，其营养价值非常高，蛋白质含量是常乳的4-5倍，是名副其实的羊乳中的皇冠。
羊初乳中含有丰富的免疫球蛋白等营养物质，有利于提高人体免疫力，增强抵抗能力，是加强营养，增强体质的非常好的选择。
【羊初乳有利于弥补膳食结构不足】是天然绿色营养保健食品,其中的营养成分非常均衡、合理,被称为“完全营养品”。接近人类母乳的动物乳蛋白、脂肪、乳糖等营养物质,能够弥补天然植物营养的不足,可充分发挥平衡人类营养的独特作用。
