羊奶粉和牛奶粉哪个更适合中老年人?
发布时间:2021-01-27 09:59:57
人到中老年,身体机能明显退化,尤其是营养吸收能力明显下降,需要多摄入足够的营养物质,奶制品无疑是极佳的选择,现在市面上主要是羊奶粉和牛奶粉,那么到底哪个更适合中老年人?
首先,不管是羊奶粉还是牛奶粉都含有丰富的营养成分,对老年人补充营养有很大的效果。不过老年人肠胃消化吸收能力明显退化,相比牛奶粉,羊奶粉更易消化与吸收,而且有以下好处!
1.预防高血压
羊奶粉中含有大量牛磺酸,可有效调节血液中胆固醇的浓度和血压,预防老年人高血压等症状平衡。
2.助眠安神
奶粉中含有大量的烟酸等助眠安神物质,睡前半小时候饮用一杯羊奶粉,具有一定的镇静安神作用,有效解决老年人失眠、睡眠质量差等问题。
3.预防骨质疏松
奶粉中天然小分子钙的含量为牛奶的3倍,且容易消化吸收,有效补充老年人对钙的需求,保护牙齿和强健骨骼,预防老年人常见的骨质疏松症。
4.增强免疫力
《本草纲目》258页中记载:“羊乳甘温无毒,可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺;治消渴、疗虚劳;利皮肤、润毛发;和小肠、利大肠”。对于中医食疗养生越来越被科学正视的今天,喝羊奶养生保健成为了中老年人的选择,尤其是骨骼年龄增大而疏松和身体患癌的几率变大、抵抗力急剧下降的这类群体,更应该喝羊奶。因为羊奶中特有的上皮细胞生长因子还可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗力,减少老年人被疾病侵扰的几率。
5.易于吸收
大多数老人对营养的吸收能力很差,人到老年后,小肠绒毛变短,吸收面积减小,胰腺逐渐萎缩,间质纤维结缔组织增生,这些变化使得小肠细菌过度生长,消化道憩室炎和憩室病显着增高,加之退行性变化所引起的摄取不足和营养失调,促成营养吸收不良。很多老人一直长期补钙,效果均不理想,主要是分子太大,不易吸收问题,脂肪更温和、容易消化吸收:羊奶脂肪球直径小,一般为2微米左右,仅为的1/5甚至1/10,且均匀分布于奶中,在消化道中,与消化液接触面积大,易吸收。
6.防便秘
吸收不好,加上肠蠕动能力的下降,老年人还会遇到便秘的问题,同样,羊乳与人乳一样,脂肪颗粒细小,蛋白分子结构小,羊乳在胃肠停留时间短、吸收快,肠壁吸收粪便水份较少,所以喝羊乳一般大便都比较稀。对比起来喝牛乳大便相对会干燥些。
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