在新疆，有一种酸奶很有名，即赛里木酸奶，它是当地农家妇女制作的传统发酵食品，特点就是质地粘稠、有弹性、乳白、清香、酸甜的天然发酵饮品。因为可以拉出一米长的丝，又叫拉丝酸奶。也许当您身处新疆的时候，
——羊初乳一般是指母羊生小羊后，7天内所分泌的乳汁。羊初乳可以提高婴幼儿免疫力和抗病力，最重要的是婴幼儿对羊初乳的消化率可达94%以上，对婴幼儿大脑发育增强智力十分有益，并可促进婴儿胃肠及肝脏等器官的
羊奶是营养成分最均衡的食品，含有多种营养物质和生物活性物质，其中包括乳酸、氨基酸、维生素、矿物质、酶和多种乳糖。羊奶和其它动物奶相比具有一定的特性，主要表现在如下几个方面。01干物质含量和能量高。
不少人担心夏季气候炎热，喝羊初乳容易上火。其实不然，喝羊初乳与季节无关，在炎炎夏日喝上一杯羊初乳，不但不会上火，还是你在夏季不可缺少的营养佳品。夏天，很多人因为天热往往没有胃口，特别是中老年人，容
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